Gofry belgijskie
Niezwykle smaczne gofry. Ciasto na bazie drożdży sprawia, że są miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.
Składniki:
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki wody
1 szklanka mleka
8g drożdży
1 łyżka cukru waniliowego
2 jajka
75g masła
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Gofry belgijskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozprowadzić w minimalnej ilości ciepłego, ale niegorącego mleka. Następnie wlać do reszty mleka z wodą. Jajka ubić do białości z cukrem i wlać rozpuszczone przestudzone masło. Do masy jajecznej dodawać naprzemiennie przesianą mąkę i mleko z drożdżami. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce na 30min. Powinno wyrosnąć. Nabierać porcje ciasta i smażyć gofry. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DrożdżeInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Belgijskie gofry z owocami
Pyszne chrupiące belgijskie gofry z dużą ilością owoców sezonowych. Dla każdego znajdzie się coś innego.Gofry są robione na drożdżach i nie są tak słodkie jak tradycyjne.Są pyszne, i zapewniam że na jednym nie poprzestaniecie. Podałam je z serkiem i śmietaną. Nie są za słodkie, ale jak ktoś lubi takie...
Belgijskie gofry z cukrem perłowym
Pyszne gofry z perłowym cukrem, który podczas pieczenia karmelizuje się dając niesamowity efekt i smak, który różni się od tradycyjnych gofrów. Pierwszy raz je jadłam w Holandii i od tamtej pory zakochałam się w ich smaku, teraz są bardzo częstym przysmakiem do kawy w moim domu.
Komentarze