Gofry

  • wyświetlono: 677 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Idealny pomysł na podwieczorek, śniadanie czy deser. Zwłaszcza teraz, gdy mamy dostęp do świeżych owoców ;) Przepis na ciasto sprawdzony wielokrotnie - gofry są lekkie i chrupiące.

  • 30min

Składniki

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki mleka
2 jajka (białka i żółtka oddzielnie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 szklanki oleju
szczypta soli

Frużelina truskawkowa:
250 g truskawek
3 łyżki cukru kryształu
2 łyżeczki żelatyny
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Gofry

  • 1. Wszystkie składniki (oprócz białek) zmiksować. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z ciastem.
  • 2. Gofrownicę nagrzać, wylewać porcjami ciasto. Piec na rumiano przez około 4-5 minut.
  • 3. Żelatynę zalać 2 łyżkami wody, odstawić do napęcznienia. W garnuszku podgrzać owoce zasypane cukrem. Podgrzewać aż cukier sie rozpuści - owoce puszczą sok. Następnie dodać sok z cytryny, mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w 1 łyżce wody. Zagotować, dodać żelatynę - nie dopuścić do wrzenia.
    Odstawić i ostudzić.
  • 4. Gofry podawać z ulubionymi dodatkami - bitą śmietaną, frużeliną, dżemem, świeżymi owocami, czekoladą - pełna dowolność!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciebita śmietanaowocegofrypodwieczorekfruzelina truskawkowa

Komentarze

Podobne przepisy

gofry

Dodane przez: justi2401

Gofry

Moje pierwsze w życiu gofry. Przepis...

Gofry

Dodane przez: Lidka Bawolska

Gofry

Gofry według tego przepisu wychodzą...

Gofry z bitą śmietaną

Dodane przez: PolskaGotuje

Gofry

Ulubione gofry moich dzieci, uwielbiam...

gofry

Dodane przez: duszek

GOFRY

Na pewno nie jeden raz zajadaliście...

gofry

Dodane przez: pysiek4

Gofry

Takie gofry robiła zawsze moja...

Gofry

Dodane przez: Justyna844

Gofry

Pyszne chrupiące gofry z dżemem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE