REKLAMA

Gofry

wyświetlono: 727 | dodany do książki kucharskiej: 5 | polecenia: 0

Idealny pomysł na podwieczorek, śniadanie czy deser. Zwłaszcza teraz, gdy mamy dostęp do świeżych owoców ;) Przepis na ciasto sprawdzony wielokrotnie - gofry są lekkie i chrupiące.

opublikowany: 28.07.2015
Udostępnij Pinterest
  • 30 min

Składniki:

  • Składniki:
    2 szklanki mąki pszennej
    2 szklanki mleka
    2 jajka (białka i żółtka oddzielnie)
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1/3 szklanki oleju
    szczypta soli

    Frużelina truskawkowa:
    250 g truskawek
    3 łyżki cukru kryształu
    2 łyżeczki żelatyny
    1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
    1 łyżka soku z cytryny
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie składniki (oprócz białek) zmiksować. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z ciastem.
  • 2. Gofrownicę nagrzać, wylewać porcjami ciasto. Piec na rumiano przez około 4-5 minut.
  • 3. Żelatynę zalać 2 łyżkami wody, odstawić do napęcznienia. W garnuszku podgrzać owoce zasypane cukrem. Podgrzewać aż cukier sie rozpuści - owoce puszczą sok. Następnie dodać sok z cytryny, mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w 1 łyżce wody. Zagotować, dodać żelatynę - nie dopuścić do wrzenia.
    Odstawić i ostudzić.
  • 4. Gofry podawać z ulubionymi dodatkami - bitą śmietaną, frużeliną, dżemem, świeżymi owocami, czekoladą - pełna dowolność!
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: nataliaa92

Najlepsze gofry!

Gofry z tego przepisu wychodzą naprawdę pyszne, jest to najlepszy przepis, jaki miałam okazję wypróbować. Polecam gorąco!

kategoria: Desery gofry opublikowany: 18.02.2013 | wyświetlono: 176748 Książki kucharskie: 117 | Polecenia: 8
Dodane przez: Magdalena B 21751448_1582652875131607_4913236084366674539_n

Gofry

Sprawdzone,pyszne,najlepsze gofry jakie jadłam.

kategoria: Desery gofry opublikowany: 25.01.2016 | wyświetlono: 1918 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: nika221 nika221

Gofry holenderskie

To fajna alternatywa dla tradycyjnych gofrów , są niedrogie i łatwe w wykonaniu.

kategoria: Desery gofry dżemy bita śmietana opublikowany: 07.09.2014 | wyświetlono: 1579 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE