Gofry
- 25 min
Pyszne chrupiące gofry z dżemem borówkowym i bitą śmietaną
- 25 min
Składniki:
- 0,5 kg mąki
4 jajka
1/2 szklanki cukru
1/3 kostki margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
woda
bita śmietana
dżem borówkowy
borówki lub inne owoce
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Gofry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę roztapiamy i zostawiamy do ostygnięcia.
Do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, żółtka i cukier. Dodajemy 1-2 szklanki wody (najlepiej gazowanej) , zimną margarynę - mieszamy. Na końcu do ciasta dodajemy ubite białka. -
2.
Smażymy w rozgrzanej gofrownicy.
-
3.
Upieczone gofry smarujemy dżemem borówkowym , bitą śmietaną posypujemy borówkami lub innymi owocami.
Smacznego
Porady
Aby gofry były chrupiące nie należy ich po upieczeniu kłaść lecz o cos oprzeć, aż odparują
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Owoce
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gofry idealne
Idealne gofry powinny być chrupiące na zewnątrz i puszyste oraz aksamitnie miękkie w środku. Dobry przepis, odpowiedni sprzęt oraz kilka ważnych wskazówek, które umieściłam pod opisem przygotowania to podstawa! Ta receptura jeszcze nigdy mnie nie zawiodła i zapewniam, że upieczone według niej gofry...
Komentarze