1.Makę przesiać i dodać do niej: stopione masło, cukier puder, sól, żółtka, pół szklanki mleka. Wymieszać na gładką masę stopniowo dolewając mleko. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać delikatnie z ciastem. Rozgrzać gofrownicę, posmarować masłem, piec gofry ok 6 minut. Gofry lekko ostudzić, nałożyć bitą śmietanę, pokrojone brzoskwinie, jagody i sos truskawkowy
Komentarze