Głeboko smażony z frytkami
Jestem wielbicielką sera camembert. Ten smażony w głębokim tłuszczu ma bardzo chrupiąca skórkę i rozpływający się środek. Do tego jeszcze frytki. NIEBO W GĘBIE
Składniki:
- Na 2 porcje:
2 serki camembert z ziołami
5 dużych ziemniaków
około 1,5 l oleju
jajko
0,5 szkl bułki tartej
Dodatkowo:
Przetwory z żurawiny, bądź borówek.
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Głeboko smażony z frytkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W woku bądź garnku rozgrzewamy olej.
-
2.
Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na frytki.
Serki obtaczamy w jajku, potem w bułce. I tak 2 razy - 3. Na koszyczek do smażenia frytek wkładamy pokrojone ziemniaki i smażymy na złoty kolor. Wsypujemy do miski wyłożonej ręcznikiem papierowym.
- 4. Do koszyczka wkładamy serki i smazymy około 5 minut. Nakładamy na talerz, dodajemy frytki. Serki polewamy konfiturami z żurawin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze