Glazurowane żeberka podane na placku ziemniaczanym
- Dla 5 osób
- Średni
Do dekoracji posłużyły marynowane kurki, skorzonera zwana też szparagą zimową, świeży tymianek i świeżo zmielony pieprz.
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- - chude mięsiste żeberka: 1 kilogram
- mąka ziemniaczana: 3 łyżki
- czosnek: 3 ząbki
- żubrówka: 50 mililitrów
- miód: 3 łyżki
- sos sojowy: 100 mililitrów
- ocet jabłkowy: 3 łyżki
- olej: 3 łyżki
- majeranek: 1 szczypta
- tymianek: 1 szczypta
- sól ziołowa: 1 szczypta
- czerwonaj ostra papryka: 1 szczypta
- Czosnek granulowany: 1 szczypta
- usmażone placki ziemniaczane: 5 sztuk
- konfitura z czerownej cebuli: 5 łyżek
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGlazurowane żeberka podane na placku ziemniaczanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żeberka kroimy na paski i wrzucamy do wrzącej, osolonej wody (woda ma lekko przykryć żeberka). Gotujemy około 20 minut. W tym czasie przygotowujemy glazurę: w miseczce mieszamy wszystkie składniki, na końcu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Żeberka wyjmujemy z wywaru i studzimy, następnie smarujemy dokładnie glazurą (marynujemy w tej glazurze ok. pół godziny) i pieczemy w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180ºC z termoobiegiem. Po kawałku żeberek układamy na usmażonym placku ziemniaczanym, z konfiturą z czerwonej cebuli. Do dekoracji posłużyły marynowane kurki, skorzonera zwana też szparagą zimową, świeży tymianek i świeżo zmielony pieprz,
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze