Gęsty sos jajeczny
- 10 min
Idealny sos do białej pieczonej kiełbaski , lub zimnych mięs - pieczonej karkówki , boczku czy po prostu szynki :)
- 10 min
Składniki:
- 5 jajek ugotowanych na twardo
1/2 szklanki posiekanego koperku
1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki
1 duża śmietana 330 ml 18%
2 łyżki majonezu
sok z 1/2 cytryny
sól , pieprz
Gęsty sos jajeczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Majonez , śmietanę oraz sok z cytryny łączymy, dodajemy koper,pietruszkę oraz przyprawy-przelewamy do jajek.
Dokładnie mieszamy.
Gdy mamy czas odstawiamy do lodówki na ok pół. godz do przegryzienia i schłodzenia.
Komentarze