Gęsta zupa meksykańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na rozgrzaną oliwę wrzucamy drobno posiekaną cebulę. Do gotującego się bulionu wrzucamy odsączoną kukurydzę i fasolkę. Dodajemy pokrojone w drobną kostkę ziemniaki, papryczkę i zblanszowaną cebulę. Całość gotujemy przez ok. godzinę.
2.Następnie blendujemy do uzyskania ulubionej konsystencji. Doprawiamy solą i pieprzem.
Komentarze