Gęś pieczona
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 nogi z gęsi i podwójna pierś z gęsi (lub 4 nogi)*
1 łyżka soli
1 czubata łyżka majeranku
5 ząbków czosnku
2 główki czosnku do upieczenia
4.5 (171 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGęś pieczona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Czosnek rozetrzyj z solą, wymieszaj z majerankiem.
Natrzyj dokładnie mięso, przykryj i odstaw do lodówki przynajmniej na 2-3 godziny (najlepiej 12 godzin) do zamarynowania. -
Piecz około 120 minut. Co jakiś czas polewaj mięso i czosnek wytapiającym się tłuszczem.
Czosnek wyjmij po 60 minutach. W połowie czasu obróć mięso.
Porady
Jeśli posiadasz całą gęś, pozostałe części wykorzystaj do ugotowania bulionu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Gęś
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Faszerowana pieczona gęś
W domu mojej babci faszerowana pieczona gęś gościła bardzo często. Zwyczaj ten starała się podtrzymywać moja mama, teraz czas na mnie. Coraz częściej przed Świętem Niepodległości czyli św. Marcina w sklepach można dostać świeże gęsi. W tym roku podjęłam wyzwanie i postanowiłam przygotować swoją gęś.
Komentarze