Genialne Bajgle ! Rosną gdy Ty śpisz

  • wyświetlono: 768 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Dawno już nie jadłam tak dobrego śniadania ! Robiłam już nie raz bułeczki na śniadanie lecz żadne z nich nie były tak pyszne ! Te są Genialne !

Cynamonowy Pył
  • 9 porcje

Składniki

15g świeżych drożdży

220g letniej wody

100ml mleka

2 łyżki oliwy

2 łyżki cukru

650g mąki pszennej

1 jajko

1 łyżeczka soli



Na wierzch :

sezam

łyżka miodu rozpuszczona w 2 łyżkach wody

Sposób przygotowania przepisu:

Genialne Bajgle ! Rosną gdy Ty śpisz

  • bajgle1. Ze wszystkich składników zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Przekładamy je do miski posmarowanej olejem i zostawiamy do podwojenia objętości, mniej więcej na godzinę. Kiedy ciasto urośnie, dzielimy je na 10 części i formujemy w kulki. Zostawiamy na 15 minut. następnie każdą kulkę wałkujemy dłońmi na około 60-70 centymetrowy wałeczek , po czym skręcamy w spiralkę ( odsyłam do zdjęć które zamieściła właścicielka blogu z którego jest ten przepis, jest tam bardzo ładnie wszystko pokazane ) .

    Uformowane bajgle układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem . Blaszkę wkładamy do lodówki na noc .

    Rano wyrośnięte bajgle wyciągamy z lodówki i smarujemy wodą z miodem oraz posypujemy nasionami sezamu .

    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200ºC przez 15-20 minut aż wierzch ładnie się zarumieni .
  • 2. Przepis znalazłam na blogu : http://www.mamabartka.blogspot.com/2013/08/genialne-bajgle.html

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżowebułki

Komentarze

Podobne przepisy

Domowe bajgle.

Dodane przez: BABECZKA 35

Domowe bajgle

Dawno zapomniany przeze mnie przepis.Bajgle...

simit

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Simity - tureckie bajgle

Chrupiące z zewnątrz , delikatne...

Simit- tureckie bajgle

Dodane przez: akrobatka22

Simit- tureckie bajgle

Przepis znaleziony na blogu Moje...

image-2ba3wtp

Dodane przez: marzencia117

Orkiszowe bajgle

Najlepsze śniadanie na świecie...

Domowe bajgle

Dodane przez: paulisia_elk

Domowe bajgle

Idealne na śniadanie

Bajgle z wędzonym łososiem

Dodane przez: simplydeliciouspl

Bajgle z wędzonym łososiem

Domowe francuskie bajgle z wędzonym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE