Genialne bajgle
Świetne są te bajgle,a jak smakują.Dzięki temu,że mają neutralny smak pasują zarówno do dżemu jak i do wędliny.Bardzo polecam.
Składniki:
- 14 g świeżych drożdży
220 g letniej wody
100 ml mleka
2 łyżki oliwy
2 łyżki cukru
650 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
Wierzch
sezam
1 łyżka miodu
2 łyżki wody
4.98 (195 ocen)
Zobacz również:
PieczywoGenialne bajgle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski przesiać mąkę i zrobić w niej dołek.
- 2. Do miseczki dać drożdże, letnie mleko,letnią wodę,cukier i wymieszać do rozpuszczenia drożdży.Mieszaninę wlać do przygotowanego dołka w mące i lekko zamieszać aby część mąki zagęściła mieszaninę do gęstości śmietany.Przykryć miskę kuchennym czystym ręcznikiem i odstawić na około 15-20 minut aby drożdże ruszyły.
-
3.
Po wyrośnięciu drożdży zagnieść gładkie i elastyczne ciasto dodając resztę składników.Pod przykryciem odstawić na około godzinę-ciasto ma podwoić objętość.
. - 4. Następnie dzielimy na 10 części i formujemy kulki.Zostawiamy na 15 minut pod przykryciem.Po tym czasie każdą kulkę wałkujemy dłońmi na 60-70 cm wałeczek,Który składamy na pół i skręcamy a następnie łączymy w okrąg.
- 5. Układamy na blasze w sporych odstępach,bo urosną.Przykrywamy i zostawiamy na 30 minut.
- 6. Wyrośnięte smarujemy miodem rozcieńczonym z wodą i posypujemy sezamem.
- 7. Pieczemy w temperaturze 200 C przez 20 minut.Na dno piekarnika wysypujemy kilka kostek lodu.Studzimy na kratce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze