Garnuszek fasolowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolę razem z kilkoma lisicami laurowymi i ziarenkami ziela
angielskiego zalej woda i odstaw na noc. Następnie nie wylewając wody
gotuj aż będzie miękka.
2.Mięso umyj i pokrój na kawałki. Usmaż na oleju.
3.Pieczarki, cebulę obierz i pokrój. Smaż aż będą miękkie.
Następnie wrzuć do fasoli razem z mięsem. Do garnka dodaj rozdrobniony
czosnek, serki topione i rozcieńczony koncentrat pomidorowy. Zagęść mąką rozmieszaną z niewielką ilością wody bądź zasmaż ją z olejem oleju i wlej do zupy. Zagotuj.
Przypraw solą i pieprzem. Posyp majerankiem.
Komentarze