Garniec do syta
- 60 min
Składniki:
- 0,5 kg ziemniaków
3 papryki
0,5 kg kiełbasy
0,5 kg kiszonej kapisty
1duża cebula
2 puszki pomidorów krojonych
3 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
słodka papryka, ostra papryka
Pieprz,sól
Garniec do syta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki, paprykę, cebulę i kiełbasę kroimy w kostkę. Kapustę szatkujemy.
- 2. Następnie dodajemy paprykę i pomidory i gotujemy 15 minut na wolnym ogniu.
- 3. Do dużego garnka wlewamy olej i podgrzewamy, a następnie dodajemy kiełbasę i chwilę smażymy od czasu do czasu mieszając , po czym dodajemy cebulkę i jeszcze chwilę smażymy, dodajemy ziemniaki, zalewamy około litrem wody, solimy płaską łyżeczką soli i zagotowujemy.
- 4. Na koniec dodajemy pokrojoną kiszoną kapustę, przeciśnięty czosnek pieprz, słodka i ostrą paprykę, zagotowujemy i gotujemy jeszcze około 5 minut, po czym zdejmujemy z ognia.
Komentarze