Garnek rozmaitości czyli danie jednogarnkowe
Bożena1960
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Wszystko co było w lodówce do jednego garnka i powstała ta oto gęsta sycąca zupa którą nazwałam garnkiem rozmaitości.
Zupa bardzo smaczna i pożywna, smak i zapach roznosił się po całym mieszkaniu.
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- filet z kurczaka 1 podwójny,
pieczarki 250 g,
kapusta biała duża ćwiartka,
por kawałek,
papryka czerwona 1/2 szt,
ziemniaki 4,
natka pietruszki,
sól i pieprz do smaku,
zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
kminek szczypta,
liść laurowy 2,
ziele angielskie 4 ziarenka,
przyprawa do gyrosu + szczypta papryki słodkiej,
masło klarowne do smażenia,
zasmażka;
mąka 1 - 1,5 łyżki,
masło 2 łyżki,
Dodatkowo;
rosół według uznania,( można dodać wodę lub bulion),
5 (3 ocen)
Zobacz również:
Dania jednogarnkoweGarnek rozmaitości czyli danie jednogarnkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet po oczyszczeniu opłukać , osuszyć i pokroić w większą kostkę.
Oprószyć przyprawą do gyrosu.
Kapustę poszatkować.
Por pokroić w pół prążki ,sparzyć wrzątkiem na sitku ,a następnie odsączyć.
Pieczarki po obraniu pokroić w plasterki , natomiast ziemniaki w kostkę .
Paprykę po usunięciu gniazd nasiennych również pokroić w kostkę.
W wyższym rondlu o grubym dnie rozgrzać masło klarowne włożyć pokrojony por, po chwili dodać pokrojony filet podsmażyć, dodać pieczarki i dalej podsmażać około 8 minut, dodać paprykę.
Po kilku minutach dodać ziemniaki , kapustę oraz przyprawy.
Do całości wlać rosół lub bulion albo po prostu zalać wodą , doprowadzić do zagotowania i gotować na małym ogniu pod przykryciem do miękkości.
Na koniec całość lekko zagęścić delikatną zasmażką z mąki i masła klarownego.
Oprószyć posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczaka Kapusta biała Ziemniaki Pieczarki Por Czerwona papryka Natka pietruszki Przyprawy Gotowy rosół Masło klarowane Mąka
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze