Galette - rustykalna tarta z owocami
Katarzyna Adamkiewicz
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszna i bardzo łatwa tarta z dużą ilością owoców pieczona bez użycia formy z niedbale złożonymi bokami .
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 g mąki pszennej
100 g zimnego masła
120 g serka śmietankowego
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
Dodatkowo:
bułka tarta do podsypania
owoce 700 g maliny + borówki
80 g cukru + 2 łyżeczki cukru waniliowego
sok z połowy cytryny
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 jajko
cukier do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Galette - rustykalna tarta z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagnieść ciasto .
Wstawić do lodówki na 1 godzinę . - 2. Owoce zasypać cukrem i mąka ziemniaczaną. Delikatnie wymieszać.
-
Posypać bułką tartą .
Na środek wysypać owoce odsączone z soku .Boki ciasta zwinąć do środka . - 4. Tarte przełożyć na talerz i wstawić do lodówki na ok 30 minut .
-
5.
Po tym czasie ciasto posmarować jajkiem i posypać obficie cukrem .
Piec ok 30 minut w 200 stopniach . -
6.
Sok który pozostał z owoców podgrzać i polać po owocach .
Gotowa tartę udekorować miętą.
Można posypać płatkami migdałów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Owoce
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rustykalna tarta z owocami jesieni
Galette- kruche chrupiące ciasto , pieczone bez formy i dowolne owoce tym razem śliwki, jabłka, winogrona i maliny. Obsypana cukrem cynamonem. Poza czasem wyrobienia ciasta jest bardzo szybka i prosta do przygotowania, uwielbiam ją jeszcze ciepłą a podana z gałką lodów waniliowych to już poezja!
Placek z jabłkiem - tarta rustykalna
Ciasta z jabłkami zawsze cieszą się dużym powodzeniem. Dlatego nie jestem zdziwiona, że zamiast tortu można chcieć placek z jabłkiem. Tarta jest mało pracochłonna. Cieniutkie ciasto i pyszny farsz jabłkowy z rodzynkami, żurawiną, płatkami migdałowymi, cynamonem i miodem.
Komentarze