Galette - rustykalna tarta śliwkowa z migdałami po francusku

  • wyświetlono: 619 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ulubione francuskie ciasto - rustykalna francuska tarta zwana GALETTE, przepis jest bardzo prosty, śliwki można zastąpić dowolnymi sezonowymi owocami np: jabłkami, gruszkami czy brzoskwiniami

BiteDelite
  • 30min

Składniki

2 1/2 szklanki maki
200g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
5 łyżek cukru
szczypta soli
1/2 szklanki wody
płatki migdałów
5 – 6 śliwek, pokrojonych na mniejsze kawałki

Sposób przygotowania przepisu:

Galette - rustykalna tarta śliwkowa z migdałami po francusku

  • 1. Mąkę wyrobić z masłem, szczyptą soli. Posłodzić. Dodać wodę i wyrabiać aż ciasto będzie gładkie.
    Wstawić do lodówki na min. 30 minut.
  • 2. Piekarnik rozgrzać do 180º C.
  • 3. Ciasto rozwałkować najlepiej na kształt okręgu. Na środku ułożyć owoce, skropić stewią lub posypać cukrem. Rogi ciast zawinąć do środka.
  • 4. Posypać migdałami i włożyć do piekarnika na ok 40 min. Piec aż ciasto będzie kruche i zarumienione.
    Podawać ciepłe lub zimne najlepiej z keksem bitej śmietany.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataŚliwkiDeserowocekruchekonkurs_podróżekonkurs podróżefrancuska kuchniamigdały z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

Rustykalna tarta z owocami jesieni

Dodane przez: 2milutka

Rustykalna tarta z owocami jesieni

Galette- kruche chrupiące ciasto...

Rustykalna tarta z figami

Dodane przez: Jaga85

Rustykalna tarta z figami

Zazwyczaj figi spożywam i używam...

Bezglutenowa tarta rustykalna z jagodami

Dodane przez: Mienta

Bezglutenowa tarta rustykalna z jagodami

Zdrowsza i przepyszna wersja tarty...

Rustykalna tarta z burakami na słodko

Dodane przez: dorota w

Rustykalna tarta z burakami na słodko

Uwielbiam pieczone buraki, same,...

Rustykalna tarta z jabłkami

Dodane przez: dorota w

Rustykalna tarta z jabłkami

Na bardzo cienkim, niezwykle kruchym...

Rustykalna tarta z dynią

Dodane przez: Jaga85

Rustykalna tarta z dynią

To rewelacyjne połączenie smaków...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE