Galaretki
- 10 min
To przepisy od mojej babci
- 10 min
Składniki:
- agrest,cukier
Galaretki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zerwać zielony agrest w pierwszej połowie czerwca, obrać z ogonków i szypułek ,zalać zimną wodą ,żeby był skąpo pokryty i gotować 30 min.
Następnie zlać na płótno, lub gęste sitko. Gdy sok ścieknie bez wyciskania,wziąć na 1 litr soku 1 kg cukru, smażyć do próby i zlać do
słoików. Niektórzy lubią zapach wanilji, można więc włożyć do soku laseczkę waniljii owiązanej w muślin , a przed włożeniem do słoików usunąć . Z dojrzałego agrestu, galaretka będzie pięknie czerwona
Komentarze