Galaretka z nektarynki z miętową bitą śmietaną
- 50 min
...
- 50 min
Składniki:
1 nektarynka
sok z cytryny
50 ml białego wina
2 łyżeczki żelatyny
50 ml wody
śmietana 30 % 200 ml
2 łyżki cukru
50 ml syropu miętowego
Galaretka z nektarynki z miętową bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Nektarynkę obieramy,kroimy na kawałki i wrzucamy do rondla. Dodajemy 50 ml wody,białe wino,cukier i sok z cytryny,zagotowujemy. Gdy nektarynka będzie już miękka,blendujemy. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie,dokładnie łączymy z powstałym nektarem. Przelewamy do salaterek,odstawiamy do zestalenia.
Śmietanę ubijamy ze szczyptą cukru i syropem miętowym,nakładamy na zastygniętą galaretkę.
Komentarze