Galaretka z czerwonej porzeczki

  • wyświetlono: 1769 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tą galaretką zakończyłam swój tegoroczny sezon porzeczkowy,sprawdza się doskonale zimą gdy brak jest świeżych owoców a świeża bułeczka z masełkiem i galaretką smakuje doskonale!

IMG_20190918_121058
  • 180min

Składniki

1 kg czerwonej porzeczki
70 dag cukru
1 łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Galaretka z czerwonej porzeczki

  • Porzeczki z cukrem1. Porzeczkę przebieramy z liści i łodyżek,myjemy osączamy na durszlaku wsypujemy do garnka z grubym dnem,wsypujemy cukier ,mieszamy i gotujemy przez około 2 godzin na najmniejszej mocy palnika bez pokrywki aż galaretka nabierze konsystencji kisielu, dodając sok z cytryny -porzeczki zawierają w sobie dużo pektyn nie ma potrzeby stosowania żadnych żelfiksów i ulepszaczy. Można w trakcie gotowania zmiksować owoce blenderem jeśli ktoś chce otrzymać gładki mus owocowy.Gotową galaretkę przelewamy do wyparzonych suchych słoiczków zakręcamy odwracamy do góry dnem i okręcamy w koc.Na drugi dzień wynosimy do spiżarki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylalatoPrzetworykuchnia polskana śniadaniekonfituraDomowe Przetworydodatek do pieczywadżem z porzeczki czerwona porzeczkagalaretka z czerwonej porzeczkidżemy z sezonowych owoców

Komentarze

Podobne przepisy

Galaretka z czarnej porzeczki

Dodane przez: Goszka

Galaretka z czarnej porzeczki

Nie każdy lubi czarną porzeczkę,...

Sok z czerwonej porzeczki

Dodane przez: bogusia82

Sok z czerwonej porzeczki

Letnią porą robię przetwory z owoców...

Konfitura z czerwonej porzeczki

Dodane przez: Ania_L

Konfitura z czerwonej porzeczki

Słodko-kwaśna konfitura, idealna...

Galaretka z czarnej porzeczki

Dodane przez: bienpyt

Galaretka z czarnej porzeczki

Wspaniała uczta dla smakoszy przetworów...

galaretka z czarnej porzeczki

Dodane przez: mariolka

Galaretka z czarnej porzeczki

Galaretka ma delikatny korzenny...

Galaretka z czarnej porzeczki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Galaretka z czarnej porzeczki

Domowa konfitura pachnąca owocami.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE