Galaretka mleczna waniliowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Galaretkę przyrządzić zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Słoiczki umieść w niedużym pudełku lub naczyniu, tak aby były przechylone równo w tą samą stronę. Rozlać galaretkę i całość przełożyć delikatnie do lodówki, aby galaretka stężała.
Żelatynę – ilość odpowiednią dla 0,5l płynu – zazwyczaj 2łyżki, zalać niewielką ilością wody i odstawić na minutę, po czym mieszać do rozpuszczenia.
Mleko delikatnie podgrzać, np. w mikrofali, następnie dobrze zmiksować z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i ekstraktem. Dodać rozpuszczoną żelatynę i mleko przelać na zastygniętą galaretkę, odstawić do zastygnięcia.
Komentarze