Galareta z kurczaka z warzywami

5 (1 ocen)

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

Smaczna, delikatna w smaku przystawka, przekąska na wszelkie okazje i na co dzień! Polecam

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

Składniki:

  • około 2 , 5litry wody
    1 kurczak
    3 marchewki
    kawałek pietruszki
    1 cebula
    1/4 selera
    50 gramów żelatyny w proszku
    Sól
    pieprz świezo zmielony
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Galareta z kurczaka z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Marchewkę, pietruszkę oraz seler obieramy.
    Warzywa umieszczamy w garnku.Dodajemy cebulę kurczaka , zalewamy wodą i gotujemy przez około 1, 5 godzinyaz wszystko bedzie miękkie.
    Po tym czasie bulion przecedzamy, doprawiamy przyprawami do smaku .
    Odmierzamy 1,5 litra gorącego bulionu, dodajemy żelatynę i rozpuszczamy ją w tym bulionie.
    Ugotowanego kurczaka obieramy i dzielmy na mniejsze kawałki . Warzywa z bulionu kroimy w kostke.
    Do foremek układamy kawałki kurczaka, warzywa i zalewamy bulionem z żelatyną .
    Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin az galaretki stężeją.
    Podajemy udekorowane świeża natką , smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Na zimno Przekąska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować