Galareta z kurczaka

  • wyświetlono: 323 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna galareta z kurczaka.

logo
  • 8 porcje
  • 480min
  • Łatwy

Składniki

ćwiartki z kurczaka 1,5 kg - 4 szt.
włoszczyzna suszona 2 łyżki
pasta rosołowa 1 łyżka
liść laurowy 5 szt.
ziele angielskie 10 szt.
sól do smaku
pieprz ziołowy do smaku
żelatyna 70 g
woda 3 litry

Sposób przygotowania przepisu:

Galareta z kurczaka

  • 1. Ćwiartki z kurczaka czyścimy, płuczemy pod bieżącą wodą, wkładamy go garnka i zalewamy wodą, solimy. Zagotowujemy, zbieramy szumowiny. Po zebraniu szumowin dodajemy włoszczyznę, liście laurowe, ziele angielskie i pastę rosołową, gotujemy 30 minut. Po tym czasie zakańczamy gotowanie, wyjmujemy ćwiartki, studzimy i oddzielamy mięso od kości. Mięso kroimy w większą kostkę, według naszych potrzeb. Rosół przecedzamy przez sitko. Przygotowujemy pojemniki do galarety. Na dno układamy kawałki mięsa. Przecedzony rosół zagotowujemy, dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy aż się rozpuści żelatyna. Ostudzonym rosołem zalewamy przygotowane pojemniki z ułożonymi kawałkami mięsa, studzimy i ostudzone wstawiamy do lodówki, najlepiej na noc.

    Smacznego !!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkiWielkanocgalareta_z_kurczakagalareta_drobiowa

Komentarze

Podobne przepisy

galareta

Dodane przez: czekoladka

Galareta z kurczaka

Obowiązkowa na naszym świątecznym...

Galareta z kurczaka

Dodane przez: PolskaGotuje

Galareta z kurczaka

Galaretka gości na naszych stołach...

Galareta drobiowa z piersi kurczaka

Dodane przez: pierniczkowo

Galareta drobiowa z piersi kurczaka

Smaczna zimna przekąska, która...

jajka w galarecie

Dodane przez: monikaT83

Jajka w galarecie z kurczakiem i warzywami

Jajka na Wielkanocy stół podane...

Galareta z podudzi kurczaka.

Dodane przez: weronika63

Galareta z podudzi kurczaka

Bardzo smaczna galareta z podudzi...

pierś kurczaka w galarecie

Dodane przez: katarzynka455

Pierś kurczaka w galarecie

Smaczne drobiowe mięsko w galarecie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE