Galareta z golonek z groszkiem zielonym i marchewką
- 2 godz.
- Dla 3 osób
- Średni
Składniki:
- 2 golonki wieprzowe
puszka groszku konserwowego
4 średnie marchewki
1 łyżka żelatyny
pieprz
sól
ziele angielskie
ząbek czosnku
ziarna pieprzu
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Galareta z golonek z groszkiem zielonym i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Golonki umyć, włożyć do garnka i zalać wodą, dodać przyprawy i gotować około 50-60 minut wolnym ogniu. Po tym czasie dodać całą obraną marchew i gotować jeszcze około 30 minut.
Po tym czasie mięso obrać,umieścić w miseczkach . Marchew pokroić w plasterki, pietruszkę posiekać, groszek odsączyć z zalewy.
Składniki ułożyć w miseczkach w których już znajduje się mięso .
Żelatynę rozrobić w niewielkiej ilości wywaru.
Dodać do tych składników , zalać resztą wywaru.
Odstawić do otygnięcia a następnie schłodzić w lodówce.
Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze