Galareta drobiowa na zimno
.
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smaczna mięsna drobiowa galareta z mięsa indyczego z wyrazistymi w smaku warzywami słodką marchewką, chrupiącą kukurydzą oraz smacznym groszkiem z dodatkiem kopru. Smaczna przekąska na zimno niezastąpiony dodatek na przyjęciach.
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 litr rosołu
2 skrzydła z indyka ugotowane w rosole
1/2 szklanki mrożonej marchewki z groszkiem
1/2 puszki kukurydzy
kawałek papryki czerwonej
2 gałązki kopru świeżego
sól himalajska
pieprz kolorowy
opakowanie żelatyny z przyprawami do galaret na zimno na litr wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Galareta drobiowa na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso z rosołu obieramy i kroimy drobno. Rosół zagotowujemy, przyprawiamy zdejmujemy z ognia i wsypujemy suchą żelatynę. Mieszamy do połączenia. Marchewkę z groszkiem obgotowujemy ok 5 minut odcedzamy. Paprykę czerwoną kroimy w kosteczkę.
- 2. W formie silikonowej w kształcie babki kładziemy koperek, kostki papryki czerwonej, kukurydzę, marchewkę z groszkiem oraz mięso i ponownie marchewkę, groszek i kukurydzę.
- 3. Przygotowanym rosołem zalewamy przygotowaną formę z warzywami. Odstawiamy do stężenia.
- 4. Przechowujemy w lodówce.
Porady
Galaretę podajemy skropioną octem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drób Groszek Indyk Koper Kukurydza Marchewka Mięso Papryka Pietruszka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Niskokaloryczna Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Impreza Urodziny Wesele Imieniny Wielkanoc Na zimno Na zimno Kolacja PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze