Galantyna z piersi kurczaka
- 1 godz. 30 min
Wszyscy moi znajomi rozkoszują podniebienie wspaniałą w smaku galantyną. Jest miękka , krucha doskonała jako dodatek do sałatek lub na kanapkę.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 kg mielonego fileta z kurczaka, 1 serek twarogowy ( smak dowolny ) , przyprawa do kurczaka, wegeta,pieprz, suszone pomidory,zielona pietruszka lub koperek w/g uznania. Rękaw do pieczenia sznurek do zawiązania.
Wystaw ocenę:
4.49 (171 ocen)
Galantyna z piersi kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wymieszać mięso z przyprawami i serkiem, doprawić do smaku.Rozciąć rękaw ułożyć mięso w kształt rulonu i zwinąć jak cukierek.Zawiązać na końcach. Włożyć do naczynia ( kaczka, rondel) wlać 1 szklankę wody i gotować pod przykryciem na gazie ok 1 godziny.
Porady
Najlepszy jest serek twarogowy z Włoszczowa lub Mlekovita.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze