Galantyna z kurczaka
- 1 godz. 20 min
Bardzo lubię gotować, a moja galantyna smakuje całej rodzinie. Jest prosta i bardzo szybka.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- - duży kurczak
- 6 jajek
- kasza manna
- sól
- pieprz
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGalantyna z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z kurczaka ściągamy skórę. Ale musi być ściągnięte samo tzw. ubranko.
Ja zaczynam zawsze od odcięcia skrzydełek i nóżek przy kostkach. Następnie wkładam rękę delikatnie pod skórę i oddzielam ją od mięsa. - 2. Kurczaka już bez skóry obieramy z mięsa. Zaczynamy od wycięcia filetów i ubiciu ich jak na schabowe. Resztę mięsa kręcimy na maszynce.
-
-
- 5. Z 3 jajek smażymy omleta i kładziemy go na skręconym mięsie. Wszystko razem rolujemy jak roladę i spinamy wykałaczkami. Wkładamy do garczka parowego i parujemy około godziny (można też upiec go w rękawie). Po uparowaniu wyjmujemy wykałaczki.
Porady
Galantynę podajemy na kanapki do chleba
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze