frytki z posypką z kurczaka w sosie pieprzowym
- 50 min
Składniki:
- 1 kg.ziemniaków
1 litr oleju
sól
1 pierś kurza
przyprawa do gyrosa
słodka i ostra papryka
czosnek granulowany
przyprawa uniwersalna
olej do smażenia
Sos pieprzowy:
~~~~~~~~~~~~~~
majonez
grubo utłuczony czarny pieprz
szczypta czosnku
sok z 0.5 cytryny
Frytki z posypką z kurczaka w sosie pieprzowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
ć lekko solą
Kurczaka umyć i pokroić na drobne kawałki(paseczki).Obtoczyć w przyprawach i usmażyć na gorącym oleju na złoty kolor.Odsączyć.
Czarny pieprz utłuc dość grubo w mozdzierzu.Wszystkie składniki ze sobą połączyć i wymieszać.
Na talerz wykładamy frytki,potem posypkę z kurczaka i sos.
Komentarze