Frytki z obierek ziemniaczanych

  • wyświetlono: 130 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Podam wam przepis na wykorzystanie obierek kiedy przygotowujemy obiad i obieramy ziemniaki, tak tak dokładnie o tym mowa będą pyszną przekąską frytki przygotowane z obierek ziemniaczanych. Nie wiem czy kiedyś o tym słyszeliście albo czy przygotowywaliście ja ten pomysł mam od koleżanki dawno temu gdy byłam u niej z moimi jeszcze małymi dziećmi, ona przygotowywała właśnie takie frytki swoim dzieciom, bardzo nam to smakowało dlatego postanowiłam że podam wam prosty przepis a i wykorzystanie produktu do zjedzenia.

142205009_3771695796233324_4117472703936438942_o
  • 1 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

400 g obierek,

1 szklanka oleju ( szklanka poj. 210 ml ),

sól.

Sposób przygotowania przepisu:

Frytki z obierek ziemniaczanych

  • frytki1. Obierki z obieranych do obiadu ziemniaków dokładnie umyć, następnie wszystkie przelać na durszlak aby ociekły z nadmiaru wody w której były myte. Obierek można dużo więcej ja zrobiłam tylko dla syna aby wam pokazać jak można wykorzystać obierki nie wyrzucając ich do śmietnika.
  • frytki2. Jak już obierki dokładnie ociekły z nadmiaru wody, wtedy na małą głębszą patelnię wlać olej. Włożyć część ociekniętych z wody obierek i smażyć na średnim ogniu na rumiany kolor co jakiś czas przekręcając je widelcem.
  • frytki3. Usmażone frytki z obierek ziemniaczanych przełożyć na ręcznik papierowy aby tłuszcz się wchłonął w ten ręcznik wtedy są chrupkie i nie czuć tłuszczu. Z ręcznika frytki obierkowe przełożyć na talerz i posolić według swego smaku solą lub przyprawą do ziemniaków.
  • frytki4. Usmażone i posolone lub obsypane przyprawą do ziemniaków frytki obierkowe można zajadać z grzybkami w occie lub jako przekąskę na wieczorne chwile przed telewizją a nawet na imprezy ze znajomymi. Podejrzewam że będą zaskoczeni tak przygotowaną przekąską.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przekąskafrytki#domowe przysmakifrytki z obierek ziemniaczanych

Komentarze

Podobne przepisy

Frytki z cukinii

Dodane przez: ankad21

Frytki z cukinii

Robiłam je pierwszy raz i muszę...

Cynamonowe frytki z batatów

Dodane przez: Cafe Babilon_Laura

Cynamonowe frytki z batatów

Propozycja zdrowej przekąski

frytki

Dodane przez: elapolo

Frytki bazyliowe z piekarnika

To zdrowsza wersja frytek. Zioła...

Frytki z piekarnika z dipem jogurtowo-majonezowym

Dodane przez: BABECZKA 35

Frytki z piekarnika z dipem jogurtowo-majonezowym

Pyszna propozycja na szybki i prosty...

Domowe frytki z piekarnika z kolorowych ziemniaków

Dodane przez: Di bloguje

Domowe frytki z piekarnika z kolorowych ziemniaków

To doskonała alternatywa dla frytek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE