Frytki z batatów
- 30 min
Frytki po upieczeniu mają inna konsystencje od frytek z ziemniaków, a mianowicie są miękkie, nie chrupią ale... smakują wyśmienicie !!! Frytki można przyrządzić również z takimi przyprawami jak papryka słodka, papryka pikantna, tymianek i podać z ulubionym sosem pomidorowym lub czosnkowym.
- 30 min
Składniki:
- 700 g batatów (1 duży lub 2 małe)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego rozmarynu/ziół prowansalskich lub innych ulubionych
pieprz i sól
Frytki z batatów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bataty obieramy, płuczemy i odsączamy z nadmiaru wody na papierowym ręczniku. Następnie kroimy je w kształt frytek. Frytki dokładnie mieszamy z oliwą z oliwek, ziołami i przyprawami. Następnie przekładamy frytki na blachę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20- 25 minut co jakiś czas mieszając frytki drewnianą szpatułką aby równo się upiekły.
Porady
Frytki z batatów możemy podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu.
Podobne przepisy
Komentarze