Frytki kamyczki

  • wyświetlono: 220 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Dziś wielki post w planach miałam pieczarkową ale zrobię ją jutro. Dziś syn zażyczył se frytek powiedział tak : " mamo zrób frytki ale te co ty nam często robisz no wiesz te kamyczki ", więc nie długo myślałam i wzięłam się za obieranie ziemniaków i przygotowanie kamyczków. Nie wiele osób zna taki rodzaj frytek u mnie dzieci nimi się zajadają bardziej niż tradycyjnymi.

IMG_20200323_163404_352
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 kg ziemniaków ( można więcej ),

0,5 - 1 litra oleju,

sól lub przyprawa do ziemniaków.

Sposób przygotowania przepisu:

Frytki kamyczki

  • frytki1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę jak do zupy, ( może być większa kostka ). Umyte osuszyć na durszlaku aby wyciekła z nich woda, w między czasie w głębokiej patelni postawić olej aby się rozgrzał.
  • frytki2. Tak przygotowane kamyczki wrzucać na rozgrzany olej ( ja wrzucałam na dwa razy ) i smażyć do pokazania się złotego koloru, kamyczki co jakiś czas obracać górę do dołu i tak na przemian.
  • frytki3. Usmażone kamyczki wyciągać za pomocą łyżki cedzakowej aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Przełożyć na talerz i obsypać solą lub przyprawą do ziemniaków.
  • frytki4. Takie frytki kamyczki nadają się do jedzenia z solą lub przyprawą do ziemniaków, keczupem, sosem ulubionym jak również jako dodatek do dania głównego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiadfrytkifrytki inaczej

Komentarze

Podobne przepisy

Marchewka z groszkiem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Marchewka z groszkiem do obiadu

Marchewka z groszkiem - klasyka...

bataty frytkowe z piekarnika

Dodane przez: ziutula

Bataty frytkowe z piekarnika

Bataty są słodką odmianą ziemniaków,...

Mizeria

Dodane przez: anka1988

Mizeria - ogórek zielony ze śmietaną

Mizeria to znakomity dodatek do...

Marchewka z groszkiem na gęsto

Dodane przez: Gosia123

Marchewka z groszkiem na gęsto.

Prosto, szybko i smacznie. Uwielbiam...

Młode ziemniaczki z ziołami hasselback

Dodane przez: 2milutka

Młode ziemniaczki z ziołami hasselback

Ponacinane i zapieczone młode...

Pieczone ziemniaki

Dodane przez: Mniam1

Pieczone ziemniaki z boczkiem

Ziemniaki pieczone w piekarniku...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE