frykadelki z sosem cebulowym

  • wyświetlono: 620 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Sznycelki wieprzowe z delikatnym sosem cebulowym, pyszne połączenie, szybki i niedrogi obiad :)

capri
  • 35min

Składniki

0,5 kg mielonej łopatki lub szynki
1 jajo
1 namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka
1 łyżka maggi
drobno poszatkowana średnia cebula
łyżeczka mielonej słodkiej papryki (można dać pół na pół z ostrą)
pieprz czarny, sól
sos:
3 średnie cebule
1 płaska łyżka mąki pszennej
1,5 szklanki mleka
1 łyżka masła
sól, pieprz
szczypta gałki muszkatałowej (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

frykadelki z sosem cebulowym

  • 1. Mięso wymieszać z jajem, odciśniętą bułeczką, startą na grubych oczkach cebulą, przyprawami, uformować w prostokątne kotleciki, obtoczyć w mące, usmażyć na oleju na złoto.
    Cebule posiekać, usmażyć na oleju z dodatkiem łyżki masła, kiedy zaczną się rumienić zasypać mąką, wymieszać, podsmażyć przez minutę, następnie zalać mlekiem, podgrzewać do gęstnienia mieszając, doprawić, zagotować. Jeśli sos jest zbyt gęsty dolać odrobinę wody. Kotlety podawać polane sosem.

Porady

Do mięsa możemy dodać również podsmażoną na złoto i odsączoną z tłuszczu cebulkę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadmięso mielonecebulakotletysos cebulowyszybki_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

kotleciki

Dodane przez: paolineczka

Kotleciki ziemniaczane z sosem cebulowym

Kotleciki ziemniaczane o czosnkowej...

Schab w sosie cebulowo- borowikowym.

Dodane przez: Świeca Urszula

Schab z sosem cebulowo-borowikowym

Schab pyszny i prosty do zrobienia.

jaglane

Dodane przez: Ostra Na Słodko

" Frykadelki jaglane z kukurydzą "

Chrupiące frykadelki z kaszy jaglanej...

Frykadelki drobiowe z porem

Dodane przez: Andzia Pichci

Frykadelki drobiowe z porem

Pyszne i chrupiące kotleciki z...

Bitki w sosie cebulowym

Dodane przez: szynszyla

Bitki z sosem cebulowym

Dawno już nie robiła, ale za oknem...

Kotlety mielone w sosie cebulowym

Dodane przez: Cukiereczek

Kotlety mielone w sosie cebulowym z kminkiem

Jeśli znudziły się Wam zwykłe mielone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE