Frykadelki z jajkiem sadzonym
Ania Opiela
- 35 min
- Dla 5 osób
Mielone z sadzonym jajkiem smakują wyśmienicie, a dodatek musztardy i przecieru pomidorowego nadają im wyjątkowego smaku i charakteru.
- 35 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 400 g mięsa mielonego wieprzowo - wołowego
1 jajo
1 bułka
1 mała cebula
1 łyżeczka musztardy stołowej
1 łyżeczka przecieru pomidorowego
sól
pieprz
olej
PONADTO :
5 jaj
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Kotlety mieloneFrykadelki z jajkiem sadzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bułkę namoczyć w ciepłej wodzie. Odcisnąć.
Cebulę obrać, drobbniutko posiekać,
Mięso wyrobić dokładnie z pozostałymi składnikami, przyprawić.
Z powstałej masy uformować 6 zgrabnych kotlecików.
Upiec na rumiano z obu stron.
Jajka usadzić na rozgrzanej patelni, piec na wolnym ogniu, żeby całe białko się ścięło.
Gotowe jajka sadzone ułożyć na upieczonych mielonych.
Posypać posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze