Frykadelki w sosie grzybowym
Marlena Kocięcka
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo łatwy przepis na pyszny obiad. Delikatne mięso mielone w sosie z suszonych grzybów.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg mięsa mielonego
musztarda
6 dużych suszonych grzybów
2 łyżki masła
mąka
sól
pieprz
cebula
2 jajka
bułka tarta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Frykadelki w sosie grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Gotowe uformowane wrzecionka obtaczamy w mące i obsmażamy. Wkładamy do garnka i przykrywamy.
Wstawiamy mały rondelek wlewamy do niego wodę ok 1,5 litra i dodajemy grzyby suszone. Doprowadzamy do wrzenia i dotujemy ok 15 minut.
Na patelnie rozgrzewamy 2 łyżki masła. Gdy się stopi dodajemy mąki ok. 2 łyżki. Robimy zasmażkę. Gdy już będzie miała złoty kolor dolewamy przygotowany w rondelku wywar. Szybko mieszamy żeby nie zrobiły nam się grudki. Gotowy sos wlewamy do obsmażonych frykadelek. Gotujemy ok.. 30 min. na małym ogniu co jakiś czas mieszając.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pulpety w sosie grzybowym
Uwielbiam smak i zapach suszonych grzybów, a w okresie jesienno - zimowym często przygotowuję potrawy z ich wykorzystaniem. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne i delikatne pulpety drobiowe w aromatycznym sosie grzybowym na bazie bulionu oraz kremowej śmietanki. To połączenie zawsze przenosi mnie w najmilsze...
Komentarze