Frykadelki w sosie grzybowym

Frykadelki w sosie grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Grzyby gotujemy w wodzie.
• 2. Mięso mielone przekładamy do miski.
• 3. Cebulę obieramy, drobno kroimy dodajemy do mięsa.
• 4. Wbijamy jajko.
• 5. Wsypujemy majeranek oraz sól.
• 6. Dodajemy bułkę tartą.
• 7. Formujemy duże krążki
• 8. Smarujemy musztardą.
• 9. Boczek kroimy w kostkę, wykładamy po trochu na każdy krążek mięsa
• 10. Zawijamy.
• 11. Obtaczamy w mące.
• 12. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
• 13. Grzyby wraz z sosem przelewamy do brytfanki.
• 14. Do grzybów przekładamy kotlety i gotujemy.
• 15. Robimy zaprawkę z 2 łyżek mąki i zimnej wody, hartując wlewamy do kotletów.
• 16. Danie gotowe.
  Smacznego