Frykadelki po węgiersku

  • wyświetlono: 410 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Kotleciki mięsne z pikantnym sosie węgierskim z dodatkiem warzyw.

Beata-O
  • 8 porcje
  • 40min
  • Średni

Składniki

• ½ kg mięsa mielonego z łopatki
• 10 dag sera żółtego
• 15 dag pieczarek
• Pieprz
• Sól
• 2 Cebule
• Majeranek
• Jajko
• 4 łyżki bułki tartej
• 3 papryki kolorowe
• 5 ogórków konserwowych
• Koncentrat pomidorowy
• Olej do smażenia
• Mąka pszenna do obtoczenia
• chili

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Frykadelki po węgiersku

  • mięso1. Mięso przekładamy do miski
  • cebula2. Jedną cebulę obieramy, drobno kroimy, dodajemy do mięsa.
  • przprawa3. Doprawiamy pieprzem, solą .
  • jajko4. Wbijamy jajko.
  • majeranek5. Dodajemy majeranek.
  • bułka6. Wsypujemy bułkę tartą.
  • mięso7. Wyrabiamy mięso.
  • cebula8. Drugą cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.
  • pieczarki9. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.
  • pieprz10. Doprawiamy pieprzem oraz sola.
  • papryka11. Z papryk usuwamy nasiona i drobno kroimy.
  • papryka12. Papryki dodajemy do grzybów.
  • ogórki13. Ogórki również kroimy i dodajemy do pieczarek.
  • przecier14. Na koniec dodajemy koncentrat i doprawiamy chili.
  • ser15. Ser kroimy w prostokąty.
  • ser16. Z mięsa robimy kulkę rozpłaszczamy i na środku układamy ser, zawijamy.
  • kotlet17. Obtaczamy w mące.
  • kotlet18. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
  • kotlety19. Kotlety przekładamy do sosu i chwilę prużymy.
  • danie20. Danie gotowe.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsokotletymielone
 

Komentarze

Podobne przepisy

Placek po węgiersku

Dodane przez: bogusia82

Placek po węgiersku

Danie jest bardzo smaczne i aromatyczne...

Placek po węgiersku

Dodane przez: danusia19671

Placek po węgiersku

Gdy tylko raz spróbowałam tego...

Placek po węgiersku

Dodane przez: Gospodyni

Placek po węgiersku

Bardzo pyszne sycące danie

Placek po węgiersku

Dodane przez: agarybak76

Placek po węgiersku

Jeżeli mamy więcej czasu, to polecam...

gotowe danie

Dodane przez: eva3075

PLACEK PO WĘGIERSKU (GULASZ)

Potrawa 2w1-placki ziemniaczane...

W mojej wersji placek zbójnicki jest węgierski, ale trochę inaczej - rozpala zmysły czerwienią papryki i nutką chili (żeby dostarczyć wrażeń).

Dodane przez: taste-me-eat-me

Placek po węgiersku na ostro

W mojej wersji placek po węgiersku...