Frykadelki drobiowe w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięsko mielone dajemy do półmiska doprawiamy przyprawami i dajemy jajka. Bułkę namaczamy w wodzie. Cebulkę i czosnek obrać i posiekać, zeszklić delikatnie na tłuszczu, przestudzone dodać do mięsa mielonego i odciśniętą bułkę wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Formujemy frykadelki ok 4 cm i zapiekamy z obu stron na tłuszczu. Do rondelka wlewamy bulion dajemy pomidory z puszki oraz przecier pomidorowy do tego wkładamy zapieczone frykadelki wszystko zagotowujemy. Doprawiamy Vegetą i pieprzem według uznania i gotowe.
Komentarze