Frużelina wiśniowa-przepis podstawowy

  • wyświetlono: 2277 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Frużelina wiśniowa jest pyszna. Przygotujemy ją dosłownie w 20 minut. Idealna jako dodatek do lodów, naleśników, placuszków czy różnych deserów. Lekko kwaśna, więc idealnie przełamie nam smak słodyczy z którymi ją podamy. Warto zrobić.

bgg (Kopiowanie)
  • 4 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

1 szklanka wydrylowanych wiśni
2 łyżki cukru brzozowego
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
odrobina zimnej wody

Sposób przygotowania przepisu:

Frużelina wiśniowa-przepis podstawowy

  • 1. Najpierw przygotowujemy owoce: myjemy je, dokładnie osuszamy i drylujemy. Odmierzamy szklankę.
  • 2. Przygotowane wiśnie i cukier brzozowy przekładamy do garnka i podgrzewamy aż puszczą sok. Następnie w niewielkiej ilości zimnej wody rozpuszczamy mąkę ziemniaczaną, wlewamy do wiśni i zagotowujemy mieszając, mieszamy energicznie żeby nie było grudek, ja używałam ,, rózgi''. Wody dosłownie tak na dnie szklanki, nie potrzeba więcej, tyle by rozpuścić mąkę.
  • 3. Gotową frużelinę studzimy, chyba, że chcemy podać na gorąco, to nie musimy.

Porady

Jeżeli chcemy mieć bardzo gęstą frużelinę, należy dać więcej mąki ziemniaczanej, myślę, że tak kopiastą łyżkę.
Można dodać zwykłego cukru zamiast brzozowego.
Można dodać cukru według uznania, dla mnie tyle było w sam raz.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

deseryWiśnieowocefrużelina wiśniowafrużelina

Komentarze

Podobne przepisy

Lukier królewski- przepis podstawowy

Dodane przez: akrobatka22

Lukier królewski- przepis podstawowy

Czym różni się lukier królewski...

Razowe sodziaki na jogurcie z frużeliną wiśniową

Dodane przez: Iwona75

Razowe sodziaki na jogurcie z frużeliną wiśniową

Pierwszy raz robiłam takie placuszki...

image-22jcvka

Dodane przez: beniawojt

Sernik w czekoladzie z frużeliną wiśniową

Świetne połączenie smaków, ciasto...

image-0sf4yvp

Dodane przez: mamajagody_2010

Alpejska szarlotka z frużeliną wiśniową

Moja wersja szarlotki pieczonej...

lemon

Dodane przez: izaa_a

lemon curd...przepis podstawowy

przepyszny cytrynowy krem...

Lemon Curd- przepis podstawowy

Dodane przez: akrobatka22

Lemon Curd- przepis podstawowy

Lemon Curd to kwaśno-słodki krem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE