Frużelina wiśniowa

  • wyświetlono: 619 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Frużelina to owoce w żelu. Konsystencją przypomina trochę kisiel. Jest wspaniałym dodatkiem do ciast, deserów, lodów.

Cukiereczek

Składniki

• 1 kg wydrylowanych wiśni,
• 350g cukru,
• 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej+4 łyżki zimnej wody,
• 4 łyżeczki żelatyny+1/4 szklanki gorącej wody,
• 4 łyżki soku z cytryny,

Sposób przygotowania przepisu:

Frużelina wiśniowa

  • 1. Wydrylowane wiśnie przekładamy do większego garnka z grubym dnem. Zasypujemy je cukrem i odstawiamy na 30 minut, aby puściły sok. Co jakiś czas możemy je przemieszać. Zimną wodę łączymy z sokiem z cytryny i rozrabiamy w niej mąkę. Żelatynę zalewamy gorącą wodą. Odstawiamy ją na chwilę, aby napęczniała. Następnie mieszamy aż do rozpuszczenia żelatyny.
    Wiśnie wstawiamy na średni ogień i zagotowujemy. Gotujemy je 5 minut. Wówczas dodajemy rozrobioną mąkę i cały czas mieszamy. Owoce zagotowujemy, wiśnie powinny wyraźnie zgęstnieć. Zdejmujemy je z ognia i dodajemy rozpuszczoną żelatynę, dokładnie mieszamy. Gotową gorącą frużelinę rozlewamy do słoiczków. Słoiki zakręcamy i odstawiamy do góry dnem. Zostawiamy je w takiej pozycji na noc. Po tym czasie słoiki przekładamy w suche i chłodne miejsce.
    Życzę smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakilatoDesernaleśnikina słodkodla dzieciWiśniedżemLodyfrużelina

Komentarze

Podobne przepisy

Wiśniowa frużelina

Dodane przez: paulisia_elk

Wiśniowa frużelina

Idealna do ciast, lodów, gofrów,...

Wiśnie W Żelu - Czyli Frużelina Wiśniowa Bez Żelatyny

Dodane przez: gotowanietoproste

Wiśnie W Żelu - Czyli Frużelina Wiśniowa...

Bardzo smaczny dodatek do naleśników...

Frużelina malinowa

Dodane przez: alaaa

Frużelina malinowa

Frużelina to na prawdę pyszny dodatek...

image-14gddv8

Dodane przez: Marica738

Frużelina jagodowa

Pyszna frużelina czyli owoce w...

Frużelina borówkowa

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Frużelina borówkowa

Zapraszam na smakowitą frużelinę...

.

Dodane przez: Anitka0804

Frużelina Jagodowa

Polecam zrobić sobie samodzielnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE