frittata ze szparagami

Frittata ze szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i podsmażamy na niej szynkę, jeżeli szynka jest tłusta nie używam oliwy
• 2. do szynki wrzucamy pokrojone szparagi i smażymy 3-4 minuty
• 3. jajka roztrzepujemy w miseczce i dodajemy sól i pieprz i tak powstała masą zalewamy szparagi i szynkę na patelni
• 4. dorzucamy pokrojone na pół pomidorki i czekamy aż jajka zaczną się ścinać
• 5. na wierzch frittaty kładziemy plastry sera i wkładamy do piekarnika pod grill na jakieś 10 minut tak żeby jajka się mocno ścięły a ser zapiekł.