Frittata z pekinką i płatkami kukurydzianymi

  • wyświetlono: 234 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tak w skrócie można powiedzieć - pyszny placek pełen warzyw z chrupiącym dodatkiem. Po takim śniadaniu mamy siłę na cały dzień.

ewaeu
  • 2 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

3 liście kapusty pekińskiej
duża marchewka
garść posiekanej natki pietruszki
3 jajka
pieprz czarny świeżo mielony
sól do smaku
łyżka oleju rzepakowego
majonez
ketchup
3-4 łyżki płatków kukurydzianych

Sposób przygotowania przepisu:

Frittata z pekinką i płatkami kukurydzianymi

  • 1. Liście kapusty poszatkować. Przełożyć do naczynia i lekko pougniatać. Wystarczy ręką. Obrać marchewkę i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do kapusty. Dodać natkę pietruszki i roztrzepane jajka. Dobrze wymieszać, doprawić solą i pieprzem świeżo mielonym. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy i wyłożyć mieszankę warzywno-jajeczną. Nakryć pokrywką. Smażyć na wolnym ogniu kilka minut. Jajka muszą się ściąć. Placek obrócić na patelni pomagając sobie talerzykiem. Przykryć talerzykiem, obrócić patelnię i zsunąć z talerzyka z powrotem na patelnię. Smażyć jeszcze 2-3 minuty. Przełożyć na talerz. Posmarować majonezem i ketchupem. Posypać płatkami kukurydzianymi. Zajadać. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie wegetariańskiekapusta pekińskamarchewkapłatki kukurydzianebez mięsadla wegetariandanie z patelnifrittataz patelnipekinkazapiekanka z warzywamiwegetariańskie danieplacek warzywnyzapiekanka z patelnifrittata z pekinką

Komentarze

Podobne przepisy

Frittata z białą kiełbasą

Dodane przez: beniawojt

Frittata z białą kiełbasą

Frittata z białą kiełbasą to rodzaj...

Płatki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Płatki owsiane z żurawiną

Pyszne i pożywne śniadanie.

Łaciaty omlet z karmelizowanymi bananami i chrupiącymi płatkami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Łaciaty omlet z karmelizowanymi bananami...

Szybki i smaczny omlet z chrupiącymi,...

Truskawkowe smoothie bowl z płatkami

Dodane przez: joanna30

Truskawkowe smoothie bowl z płatkami

Pyszne owocowe śniadanie dostarczy...

Frittata farmerska

Dodane przez: Andzia Pichci

Frittata farmerska

Jajka zapiekane z kiełbaską,pieczarkami...

Placki z płatków ryżowych z bananem, serem żółtym i masłem orzechowym

Dodane przez: Armi As

Placki z płatków ryżowych z bananem, serem...

Lubicie połączenie banana z masłem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE