Frittata z pekinką i płatkami kukurydzianymi

  • wyświetlono: 326 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tak w skrócie można powiedzieć - pyszny placek pełen warzyw z chrupiącym dodatkiem. Po takim śniadaniu mamy siłę na cały dzień.

ewaeu
  • 2 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

3 liście kapusty pekińskiej
duża marchewka
garść posiekanej natki pietruszki
3 jajka
pieprz czarny świeżo mielony
sól do smaku
łyżka oleju rzepakowego
majonez
ketchup
3-4 łyżki płatków kukurydzianych

Sposób przygotowania przepisu:

Frittata z pekinką i płatkami kukurydzianymi

  • 1. Liście kapusty poszatkować. Przełożyć do naczynia i lekko pougniatać. Wystarczy ręką. Obrać marchewkę i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do kapusty. Dodać natkę pietruszki i roztrzepane jajka. Dobrze wymieszać, doprawić solą i pieprzem świeżo mielonym. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy i wyłożyć mieszankę warzywno-jajeczną. Nakryć pokrywką. Smażyć na wolnym ogniu kilka minut. Jajka muszą się ściąć. Placek obrócić na patelni pomagając sobie talerzykiem. Przykryć talerzykiem, obrócić patelnię i zsunąć z talerzyka z powrotem na patelnię. Smażyć jeszcze 2-3 minuty. Przełożyć na talerz. Posmarować majonezem i ketchupem. Posypać płatkami kukurydzianymi. Zajadać. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie wegetariańskiekapusta pekińskamarchewkapłatki kukurydzianebez mięsadla wegetariandanie z patelnifrittataz patelnipekinkazapiekanka z warzywamiwegetariańskie danieplacek warzywnyzapiekanka z patelnifrittata z pekinką

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśnik/placek kukurydziany z camembertem

Dodane przez: Armi As

Naleśnik/placek kukurydziany z camembertem

Czas wracać na zdrowe tory i pozbyć...

Płatki jaglane z chia i pieczonymi śliwkami

Dodane przez: jolao

Płatki jaglane z chia i pieczonymi śliwkami

Takie śniadanie smakuje znakomicie....

frittata z awokado

Dodane przez: edyta337

Omlet z awokado jak frittata

Frittata (omlet) z awokado, ciemnymi...

Frittata z białą kiełbasą

Dodane przez: beniawojt

Frittata z białą kiełbasą

Frittata z białą kiełbasą to rodzaj...

Smoothie bowl z truskawkami, borówkami i chrupiącymi płatkami

Dodane przez: beciiaaa

Smoothie bowl z truskawkami, borówkami i...

Smoothie bowl to nic innego jak...

Płatki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Płatki owsiane z żurawiną

Pyszne i pożywne śniadanie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE