Frittata z kurczakiem i cukinią

wyświetlono: 629 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Kochacie jajka na śniadanie, to tak jak ja omlety, jajecznica i dzień od razu wydaje się piękniejszy ;)frittata to nic innego jak omlet po włosku wzbogacony o różnorodne składniki.

Dodany przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Opublikowany: 24.05.2015

Publikacja: Archiwalne przepisy

Zobacz galerię

Zobacz galerię

40min PT40M

Składniki

składniki na 2 porcje.

6 jajek
100 gram piersi z kurczaka
2 łyżki oleju
1/ 2 cukinii
5 pieczarek
20 gram sera feta
zioła i przyprawy do smaku u mnie rozmaryn, chili, czosnek, sól ziołowa

Sposób przygotowania przepisu:

Frittata z kurczakiem i cukinią

1. Pierś z kurczaka kroimy w plasterki podsmażamy na 1 łyżce oleju, w miedzy czasie cukinię i pieczarki kroimy w plasterki i dodajemy do mięsa podsmażamy dodając olej w razie potrzeby.

Jajka roztrzepujemy w misce dodajemy zioła oraz czosnek.

Na patelni lub tak jak u mnie w naczyniu do zapiekania przekładamy usmażone warzywa zalewamy jajkami wierz posypujemy pokruszonym serem feta.

Zapiekamy na patelni pod przykryciem na małym płomieniu lub w piekarniku w tem, 180 st. do momentu aż wierzch i środek omleta będzie ścięty.

KH_03-2015