Frittata orientalna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby mun namoczyć. Cukinię pokroić, podsmażyć, obsypać curry, dodać kiełki i pokrojone grzyby mun. Warzywa zalać sosem teryiaki.
2.Jajka roztrzepać, dodać sos chili i posiekaną dymkę. Jajka wylać na patelnię. Kiedy się podsmażą przewrócić frittatę za pomocą talerza lub pokrywki. Po usmażeniu złożyć na pół, udekorować pomidorem i szczypiorkiem. Posypać świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego :)
Komentarze