Fritole – pączki weneckie
Przepis dnia
R'n'G Kitchen
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pączki w wersji weneckiej.
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 50 g rodzynek
400 g mąki pszennej
szczypta soli
60 g cukru
1 jajko
10 g świeżych drożdży
200 ml mleka
olej do smażenia
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Fritole – pączki weneckie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wyrobiłem ciasto, stopniowo dolewając mleka. Ciasto przełożyłem do natłuszczonej miski, przykryłem ściereczką, odstawiłem w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Po wyrośnięciu jedną łyżką nabierałem porcje ciasta, a za pomocą drugiej łyżki zsuwałem do rozgrzanego w głębokim rondlu oleju. Smażyłem z obu stron, odsączyłem na papierowym ręczniku, posypałem cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pączki z mascarpone
Bardzo łatwy i szybki przepis na pączki z mascarpone, idealny przepis dla początkujących oraz dla tych którzy boją się ciasta drożdżowego. Te pączki przygotujesz dosłownie w kilka chwil i gwarantuje Ci, że samo wyrobienie ciasta i usmażenie pączków nie zajmie Ci więcej niż 30 min. Wystarczy tylko wszystkie...
Komentarze