Fritata paprykowo-pomidorowa
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 3 białe papryki
3 pomidory
2 łyżki oliwy
4 jajka
50 g sera żółtego
1 opakowanie serka topionego
1 łyżeczka masła
3 łyżki natki pietruszki
zioła prowansalskie
sól, pieprz
3 łyżki śmietany
30 dag. szynki
100 ml. wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Fritata paprykowo-pomidorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szynkę pokroić i podsmażyć na maśle. Osobno podsmażyć pokrojona w kostkę paprykę. Pomidory pokroić w kosteczkę. Ser zetrzeć. Jajka roztrzepać z solą i pieprzem, dodać natkę pietruszki. Serek topiony rozmieszać z wodą, dodać śmietanę. Dodać serek do masy jajecznej. Na spód brytfanny posmarować oliwę, następnie szynkę, paprykę, pomidora. Wszystko zalać sosem jajecznym. Potrzepać ziołami prowansalskimi. Włożyć do piekarnika na ok. 30 min. w 180 *C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze