Francuskie ślimaczki
Składniki:
- 1 op ciasta francuskiego
18 plasterków wędzonej surowej polędwicy
200 g tartej mozzarelli
1/2 posiekanego pęczka natki pietruszki
1/2 krążka sera sałatkowego typu śródziemnomorskiego
1 jajko
czarny sezam
Francuskie ślimaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto rozwinąć a natkę posiekać.
Na cieście ułożyć plasterki polędwicy, posypać mozzarellę, natkę pietruszki a potem cieniutko pokrojony ser sałatkowy.
Brzeg jednego z dłuższych boków posmarować rozmąconym jajkiem i zwinąć roladę zaczynając od brzegu nie posmarowanego.
Roladę pociąć na 1 cm grubości kawałki i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmarować je jajkiem i posypać sezamem.
Piec 25 minut w temperaturze 210 stopni.
Podawać na gorąco lub zimno.
Podobne przepisy
Francuskie ślimaczki marchewkowo-serowe
Ślimaczki z ciasta francuskiego zapiekane z marchewką, cheddarem, mozzarellą i kwaśną śmietaną to mój pomysł na niebanalną, bardzo smaczną, a jednocześnie łatwą w przygotowaniu przekąskę, która zachwyci gości na każdej imprezie. Świetnie sprawdzi się także jako kąsek do piwa dla Kibica :) Ślimaczki...
Komentarze