Francuskie różyczki
- 40 min
Wystarczy kilka jabłek i ciasto francuskie aby w parę chwil przygotować francuskie różyczki. Bez ugniatania ciasta i długich chwil spędzonych w kuchni wyczarujemy ciastka w kształcie różyczek
- 40 min
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
5-6 średnio dużych, twardych jabłek (najlepiej z czerwoną skórką)
0,5 szklanki cukru
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
DeseryFrancuskie różyczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka nie obierając ze skórki, pokroić na półplasterki, (tak jak na zdjęciu), o grubości nie więcej niż 0,5 cm.
Cukier wraz z 3 szklankami wody zagotować i wrzucić na chwile pokrojone jabłka, które nie mogą się rozgotować, lecz uzyskać lekką elastyczność. Jabłka odcedzić i schłodzić. Jeżeli jabłka są bardzo słodkie to nie trzeba dodawać cukru do wody - wystarczy sama woda.
Ciasto francuskie pociąć w pasy 3x12 cm. Jabłka układać, tak jak na zdjęciu na lekką zakładkę i rolować w różyczki, na końcu ciasto delikatnie zlepić palcami i układać na blasze, ciastka na blasze delikatnie przycisnąć, aby dół się ugiął i przywarł do blachy, bo gdy ciastko będzie za wysokie to podczas pieczenia może się przewrócić. Ciastka piec w temperaturze 180s przez ok 15-20 minut.
Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.
Ciastka pięknie wyglądają gdy jabłko ma czerwoną skórkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze