Francuskie rożki do barszczyku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowujemy farsz: Grzyby wymaczamy dobrze w gorącej wodzie i groimy w małe kawałki i wrzucamy na patelnię z małą ilością tłuszczu. Szatkujemy kapuste i wrzucamy do grzybów. Doprawiamy według uznania. Kroimy czosnek bardzo drobno i dorzucamy na patelnie i wszystko ładnie podsmażamy.
2.Ciasto francuskie rozwałkowujemy na grubość 0,5cm i wycinamy średnie kwadraty. Na każdy z kwadratów układamy farsz i po przekątnej zaginamy i uciskamy końcówką widelca aby się nie rozwaliło.
3.Rożki wykładamy na blachę wyłożoną pergaminem i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 220 stopni i pieczemy aż się zarumienią ok.10 minut
Komentarze