Francuskie przekąski z pastą i oliwkami
Magdalena Kaczmarek
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Przekąski na jeden ząb. Szybkie, proste z ciasta francuskiego. Jako nadzienia użyłam serka puszystego i buraczków mini. W połączeniu z kabanosami długo dojrzewającymi pycha. Na imprezę, jako dodatek do seansu filmowego polecam.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 arkusz ciasta francuskiego
200 g serka śmietankowego
1 szklanka buraczki z zalewy mini
sól, pieprz
koperek suszony
papryka czerwona
1 kawałek ogórka zielonego
10 oliwek czarnych
natka pietruszki
6 kabanosów małych dojrzewających
5 oliwek zielonych
1 żółtko
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Francuskie przekąski z pastą i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z połowy ciasta francuskiego wycinam koła 12 sztuk za pomocą szklanki. Na każda przekąskę przypadają po trzy koła. W ośmiu kołach wycinam za pomocą małej literatki kolejne koła. Powstaną nam obręcze i małe koła które można wykorzystać w taki sam sposób. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, układam cztery koła całe. Smaruję rozbełtanym żółtkiem. Na nim układam koło obręcz, smaruje żółtkiem, i kolejną obręcz i znowu smaruje. Tak samo zrobiłam z małymi kołami. Z reszty ciasta wycinam paski o szerokości 1-1,5 cm. Posypuje je papryką. Biorę oliwkę zieloną, i owijam ją ciastem jak ślimaka. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 180 stopni na 20 minut aż się zrumienią.
Pasta:
Do serka dodaję połowę buraczków z zalewy, sól, pieprz i miksuje blenderem. Przekładam pastę do szprycy i dekoruję nią ciasto francuskie. Dodaję oliwki czarne, kabanosy, plaser górka, natkę pietruszki. Posypuję koperkiem suszonym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze