Francuskie pierożki z grzybami, cukinią i szynką
Pilut Sabina
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Są bardzo sycące. Można je jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
45 dkg pieczarek
15 dkag szynki
1 niewielka cukinia
Pieprz, sól
Czarnuszka do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Francuskie pierożki z grzybami, cukinią i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki umyć i pokroić ale niezbyt drobno. Przesmażyć na patelni. W trakcie smażenia dodać starta na tarce cukinię oraz drobno pokrojona szynkę. Gdy całość się przesmaży a woda odparuje nadzienie doprawić i przestudzić.
Ciasto francuskie przekroić na 6 kwadratów. Na każdy kawałek nałożyć nadzienie. Brzegi ciasta posmarować wodą . Pierogi dokładnie zlepić. Z wierzchu posmarować dobrą oliwa i posypać czarnuszką. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia około 25 min w temp. 180 stopni aż staną się złociste.
Podawać z pikantnym keczupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Francuskie pierożki
Nie sądziłam, że tak proste pierożki będą tak rewelacyjne. Po prostu miałam ochotę na ciasto francuskie i szpinak (od którego się zresztą uzależniłam :) ). Z połączenia tych składników powstały najlepsze wytrawne francuskie przekąski, jakie jadłam. Idealnie smakują na ciepło jak i na zimno.
Krucho-drożdżowe pierożki z grzybami
Właśnie trwa sezon na grzyby, ludzi to opętało grzybowe szaleństwo, wynoszą grzyby koszami z lasu, a ja tak skromnie, kilka grzybków tak do zjedzenia, kilka do zamrożenia i wystarczy. A jak jest u Was? Lubicie? Zbieracie? Jeśli tak to polecam Wam pyszne pierożki do przygotowania, mogą być na przekąskę...
Serowo-francuskie paluchy z szynką
Z ciasta francuskiego można wyczarować wiele przekąsek na słono, tym razem zrobiłam serowo-francuskie paluchy z szynką parmeńską z dużą ilością ostrej papryki a mimo to wcale nie były ostre J Ważne jest aby użyć do nich wyrazistego w smaku sera żółtego np. parmezanu cz cheddara, nie próbujcie z goudą...
Komentarze