Francuskie paszteciki z pieczarkami

  • wyświetlono: 363 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Delikatne ciasto francuskie połączone z pieczarkowym nadzieniem.

Kasja1986
  • 30min

Składniki

ok. 30 dag pieczarek
2 szalotki
2 jajka ugotowane na twardo
2-3 łyżki masła
sól morska
pieprz kolorowy
2 łyżki suszonej pokrzywy w sezonie może być świeża

opakowanie ciasta francuskiego
rozpuszczone masło do smarowania

Sposób przygotowania przepisu:

Francuskie paszteciki z pieczarkami

  • 1. Pieczarki bardzo drobno siekamy lub mielimy w maszynce do mięsa. Dusimy na suchej patelni, aż się zrumienią, następnie dodajemy masło i jeszcze chwilę dusimy. Doprawiamy solą i pieprzem. Pieczarki przekładamy do miski by przestygły. Na tej samej patelni rumienimy na maśle drobno posiekane szalotki. Jajka na twardo przecieramy przez sitko. Pieczarki, jajka i szalotki mieszamy razem dodajemy pokrzywę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  • Kwadraty ciasta nacinamy w rogach.2. Ciasto francuskie dzielimy na 8-10 cm kwadraty. Każdy kwadrat nacinamy w czterech rogach.
  • Łączymy ze sobą dwa przeciwległe naroża kwadratu.3. Na środek każdego kwadratu kładziemy czubatą łyżeczkę farszu. Następnie łączymy ze sobą przeciwległe rogi.
  • 4. Gotowe rozetki smarujemy rozpuszczonym masłem i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika, pieczemy ok. 15 minut.

Porady

Zazwyczaj sama robię ciasto francuskie, ale dziś poszłam na łatwiznę. Jeżeli ktoś ma ochotę na domowe ciasto francuskie proponuję ten przepis:
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/rozki-francuskie-na-sposob-niemiecki

Smak farszu możemy wzbogacić czosnkiem, pietruszką lub ulubionymi przyprawami np. ziołami prowansalskimi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

image-16vni2x

Dodane przez: natalia2004

paszteciki z ciasta francuskiego z mięsem...

szybki i bardzo prosty przepis...

paszteciki

Dodane przez: gnomcio

Paszteciki z pieczarkami

Krucho-drożdżowe paszteciki z cebulką...

Paszteciki z pieczarkami

Dodane przez: emalitowska

Kruche paszteciki z pieczarkami i cebulą

Dobre na zimno i na ciepło jeszcze...

image-1nq3cec

Dodane przez: paolineczka

Paszteciki z pieczarkami

Przepis na paszteciki jest w naszej...

Paszteciki francuskie

Dodane przez: czarrna

Paszteciki francuskie

Paszteciki z ciasta francuskiego...

ekspresowe paszteciki

Dodane przez: wiola

Ekspresowe paszteciki z pieczarkami

Robi się je bardzo szybko a do...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.